第一百七十五章-《田园食香》


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    “谁有空了,就去帮忙洗碗,择菜。咱们家这么多人,短时间内不用雇人,又不用房租,成本就大大减少了!”杜玉娘一边说一边道:“酱菜啊,卤味啊,这些东西,都是头一天做好的,直接卖就行,卖没了就没有了。面条就是当天下,当天卖!”

    李氏点头,“我觉得玉娘这个计划可行!”

    “大姐做的面条最好吃了!不过,大姐,我干啥呀?”小虎子也跟着凑热闹。

    “你呀,好好读书就行了!”

    田氏看了看杜安康。

    杜安康看了看杜河清。

    “嗯,想干就干!”杜河清说得干脆,“先把面吃了,具体怎么办,还得听玉娘的!”

    她现在可是这个家的主心骨。

    杜玉娘端起碗来吃了一口汤,笑道:“先吃面,凉了就不好吃了。”

    吃完饭后,杜家人全都围在一起,连碗都没刷。

    杜玉娘哭笑不得,却也理解他们的心情,这毕竟是件大事。虽然他们开的只是一间小小的面馆,但是这对于杜家大房来说,不亚于是一件关乎生死存亡的大事!

    杜安兴为什么会让二房放弃了铺子,改要了地呢?

    她现在似乎已经有些明白了!

    “我是这么想的,在正式开店之前,咱们先把店里面条的品种定一下,再把要做的小菜和卤味的品种定一下,估算一下成本,再定一下卖出的价钱。最重要的是,还要先做出来,我们自家人尝尝味道。”

    她说的这些,都是必须要做的事情。不估算好成本,怎么定价呢?自己做的面条,你都不爱吃,别人又怎么可能爱吃呢!

    虎子在一旁拿着笔,时不时的记着杜玉娘说的这些话。
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